近年、偏食や朝食欠食など食事が健康に及ぼす影響が心配されます。
栄養教諭の食に関する指導を栄養教諭と一体となって具現化してまいります。
「健康食」プラス「おいしい」は健康な体の基礎を作ります。
そして、「健康」プラス「心豊かな」こどもたちを創造します。

「学校給食衛生管理基準」に則り、大量調理マニュアル及びHACCPの衛生管理手法を取り入れた独自の「衛生管理マニュアル」を使い衛生管理を行います。

• 定期・不定期の衛生点検巡回
• 研修などを通じてより一層の衛生知識の向上を図る

「おいしい」は「安全」の上に成り立っています。