「食」を通じて、こどもたちの発育のお手伝いをいたします。
「おいしい」気持ちは、「豊かで健やかな」心を育みます。
「食」を通じて、地域との絆(いとはん)をつなげてまいります。

学校給食の目標

学校給食法
学校給食が児童及び生徒の心身の健全な発達に資するものであり、かつ、児童及び生徒の食に関する正しい理解と適切な判断力を養う上で重要な役割を果たすものであることにかんがみ、学校給食及び学校給食を活用した食に関する指導の実施に関し必要な事項を定め、もつて学校給食の普及充実及び学校における食育の推進を図ることを目的とする。

近年、偏食や朝食欠食など食事が健康に及ぼす影響が心配されます。
栄養教諭の食に関する指導を栄養教諭と一体となって具現化してまいります。
「健康食」プラス「おいしい」は健康な体の基礎を作ります。
そして、「健康」プラス「心豊かな」こどもたちを創造します。

衛生管理

「学校給食衛生管理基準」に則り、大量調理マニュアル及びHACCPの衛生管理手法を取り入れた独自の「衛生管理マニュアル」を使い衛生管理を行います。

  • 定期・不定期の衛生点検巡回
  • 研修などを通じてより一層の衛生知識の向上を図る

「おいしい」は「安全」の上に成り立っています。

会社概要

社名
いとはんフーズ株式会社
本社
埼玉県さいたま市浦和区高砂2-3-5 L'Arte404
TEL:048-823-1105
FAX:048-823-1106
東京支社
東京都江東区亀戸3-1-2 藤和シティコープ錦糸町208
TEL:03-5858-6221
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